Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo
¿Quién es FNS?
Fomento de Nutrición y Salud, A.C., es una organización no lucrativa que contribuye a mejorar la calidad de vida de la población mexicana, a través de acciones que inciden en la alimentación, nutrición y salud. Los profesionistas que forman parte de Fomento de Nutrición y Salud tienen la capacidad de desarrollar proyectos relacionados directamente con el amplio campo de la nutrición mediante:
· Estudios e investigaciones sobre el consumo de alimentos en México
· Efectos del consumo de alimentos sobre la nutrición y salud de la población mexicana.
· Proyectos de capacitación en las áreas de: 1) Orientación Alimentaria, 2) Servicios de Alimentación, y 3) Capacitación a empresas del ramo de la Industria Alimentaria, entre otras.La asociación realiza sus actividades en todo el territorio nacional, tomando en cuenta las diferencias y necesidades locales y regionales.
Fomento de Nutrición y Salud, A.C., es responsable de la edición de los Cuadernos de la Nutrición, de conjunto con el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y de la Nutrición "Salvador Zubirán". Cuadernos de la Nutrición es una publicación bimestral cuyo objetivo es contribuir a mejorar los hábitos alimenticios y la salud de las familias mexicanas a través de difundir el conocimiento de la nutrición básica y aplicada, sus efectos en la salud, así como la economía, la producción y la tecnología de los alimentos.
Dirección URL: http://fns.org.mx/
Publicación oficial: Cuadernos de la Nutrición