Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo
¿Quién es INCAP?
El Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) es la institución centroamericana especializada en el campo de la Alimentación y la Nutrición, con presencia vigente y dinámica en el contexto de la integración centroamericana, con liderazgo científico y técnico para la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional como estrategia para el desarrollo de las poblaciones de sus Estados Miembros.
La sede del INCAP está ubicada en la ciudad de Guatemala y tiene oficinas en cada uno de sus Estados Miembros: Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá. Todas las oficinas trabajan junto con los países para mejorar el bienestar y la calidad de vida de los grupos poblaciones y comunidades objeto de la intervención.
Los Estados Miembros le han dado al INCAP el mandato para que, junto con la Secretaría de Integración Centroamericana y la Organización Panamericana de la Salud, promueva la Seguridad Alimentaria y Nutricional como estrategia de trabajo y componente prioritario para alcanzar el desarrollo social.
En sus esfuerzos para que la seguridad alimentaria y nutricional sea una condición de vida en Centroamérica, el INCAP, por un lado, dirige sus acciones y recursos para crear en la región políticas públicas integrales con enfoque multisectorial que garanticen al ser humano la disponibilidad, el acceso y consumo de alimentos así como la adecuada utilización biológica de nutrientes; y por el otro lado, para fortalecer los procesos de desarrollo local que favorecen la dinámica social y económica en el individuo, la familia y la comunidad.
Dirección URL: http://www.incap.org.gt/
2004 © Sociedad Cubana de Nutrición Clínica
Fecha de Ultima Actualización: Sábado 20 de Marzo del 2004.